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 Asunto: Quemaron 38 kilos de embutidos y 30 de carne aviar
NotaPosteado: Vie Jul 24, 2015 10:28 am 
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Eran trasladados en un camión térmico de una distribuidora de Cerrito. La medida se tomó tras constatar que no eran aptos para el consumo



En un operativo de control vehicular, la Brigada Abigeato de Paraná Campaña detectó graves irregularidades en un camión térmico que transportaba embutidos y carne aviar. El vehículo fue detenido este miércoles por la noche en el empalme de las Rutas Nacionales Nº 12 y Nº 127. La mercadería pertenecía a una distribuidora de Cerrito y no era apta para consumo humano, por lo que fue incendiada.

El operativo de control estaba destinado a vehículos térmicos para el transporte de productos y sub productos cárnicos. El remito general de la carga carecía de valor legal y no contaba con certificado sanitario. En total había 38 kilos de embutidos y 30 de carne aviar.

Ante tales circunstancias se procedió a labrar un acta por infracción a la ley Provincial de Carnes y a decomisar toda la mercadería. Además se dio intervención a una médica veterinaria, quien luego de examinar los alimentos dispuso su inmediata desnaturalización por la acción del fuego.



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